- Цёрты імбір - 2 чайнай лыжкі
- Мята - 2 штука (галінкі)
- Мёд - 1,5 чайнай лыжкі
- Апельсін - 1/2 штука
- Лайм - 1 Штука
- Кавун - 1/4 штука (невялікага памеру)
- Дыня Мелоні - 1/2 штука
- Дыня калгасніца - 1 Штука (маленькага памеру)
Спачатку пачнем рыхтаваць запраўку да салаты. Для гэтага прыгатуем ўсе неабходныя інгрэдыенты. Для пачатку ў зручную глыбокую міску выціскаецца сок паловы апельсіна і сок цэлага лайма. Смела змешваем сокі. Дадаем да соку свежы цёрты імбір. І мёд, а гэтак жа трохі солі. Дробна насячом мяту. Дадамо ў міску і ўсё добранька змяшаем пры дапамозе венца. Зараз зоймемся нарэзкай дыні і кавуна. Для гэтага салаты я ўзяла чвэртачку кавуна (каля 1 кг) і дзве розныя дыні. Адна гатунку "Мелоні" - палоўку і цэлую маленькую гатунку "калгасніца". Наразаем дыню на скибки, зразаем лупіну і наразаем на невялікія кубікі. Тое ж самае робім з кавуном і іншай дыняй. Уся садавіна складаем ў адну вялікую міску. Заліваем запраўкай і добранька, але акуратна змешваем. Раскладваем па сподачках і падаем да стала. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4-6