Фруктовы салата Хурма і ківі з'яўляюцца на прылаўках нашых магазінаў, пачынаючы з позняй восені, і радуюць нас да канца зімы. Сакавітыя і смачныя плады вельмі дарэчы менавіта ў той час, калі арганізму так не хапае вітамінаў, бо яблыкі і грушы да гэтага перыяду практычна разгубілі свой вітамінавы запас. А пакуль у продажы ёсць яшчэ і вінаград, то можна зрабіць вельмі смачны і вітамінавы салата - свята для страўніка. Упэўнена, што атрымаеце сапраўдную асалоду!
інгрыдыенты:- Хурма 2 шт.
- Ківі 4 шт.
- Вінаград цёмны 150 г
- Ананас кансерваваны 1 слоік
- Ёгурт 400 мл
- Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты трэба ўзяць буйныя і саспелыя плады хурмы, кансерваваныя ананасы, буйны чырвоны вінаград, ківі і персікавы ёгурт тлустасцю 5%.
- Крок 2 Вінаград старанна прамыць, аддзяліць ад пэндзляў, разрэзаць напалову, выдаліць костачкі, а затым кожную палоўку зноў разрэзаць напалову.
- Крок 3 Вінаград выкласці на дно куфляў, злёгку ўтрамбоўваючы.
- Крок 4 Пакрыць вінаград пластом ёгурта і разраўнаваць.
- Крок 5 Кансерваваныя ананасы выняць з залівання і нарэзаць дробнымі кубікамі.
- Крок 6 Ананасы раскласці па-над ёгурта і зноў пакрыць пластом ёгурта.
- Крок 7 Ківі ачысціць ад скуркі і дробна нашаткаваць.
- Крок 8 На ёгурт выкласці ківі.
- Крок 9 Ківі багата пакрыць ёгуртам.
- Крок 10 хурма ачысціць ад скуркі і насення і нарэзаць дробнымі кубікамі.
- Крок 11 хурма выкласці на ёгурт горкай. Да салаты падаць дэсертныя лыжкі.