Салата з таматамі і брынзай салата лёгкі і адначасова багаты густамі, з пікантным густам авакада і вытрыманай салёнай брынзы, класічнай духмянай запраўкай на аснове аліўкавага алею і цытрынавага соку! Салата ідэальны, на мой густ, выдатны гарнір да мяса, такая свежая, вітамінавы і карысны, і рыхтуецца за лічаныя хвіліны! Памідоры бярыце дробныя, а лісце салаты свежыя, храбусткія! Такі салата можна падаваць як да сняданку, так і на абед ці вячэру! Па гусце ў запраўку можна дадаць часнык. Рэкамендую!
інгрыдыенты:- Алей аліўкавы 4 арт. л.
- Сок цытрынавы 1 арт. л.
- Соль 1.5 дробка
- Перац чорны молаты 1 дробка
- Памідоры 2 шт.
- Салата зялёны 1 пучок
- Авакада 0.5 шт.
- Брынза 100 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі гэтага смачныя салаты нам спатрэбіцца авакада, памідоры дробныя, брынза, лісце зялёнай салаты, цытрынавы сок, аліўкавы алей, соль і чорны молаты перац.
- Крок 2 Авакада чысцім, памідоры маім, наразаем брынзу і авакада кубікамі, а памідоры чвэртачкі.
- Крок 3 Лісце салаты маім пад праточнай вадой, лішнюю ваду акуратна промакиваем папяровым ручніком, нарывацца салата ў глыбокую міску сярэднімі кавалкамі.
- Крок 4 Дадаем нарэзаныя памідоры, брынзу, авакада.
- Крок 5 Рыхтуем запраўку. Відэльцам або венцам ўзбіваем цытрынавы сок, аліўкавы алей, соль і чорны молаты перац да атрымання аднастайнай запраўкі.
- Крок 6 Запраўляем салату.
- Крок 7 Змешваем і можна адразу ж падаваць да стала!