Салата з крэветкамі і сырам Фета Салата «Арыстаў» ставіцца да святочных салатам. Падбор інгрэдыентаў кажа сам за сябе. Пяшчотны мяккі сыр «Фета» выдатна спалучаецца з крэветкамі, яйкамі і зялёным лукам, ствараючы цэлы букет густу. А аліўкавы алей - ідэальная запраўка для многіх салат. Яркія фарбы гэтага салаты падымаюць не толькі апетыт, але і настрой. Жадаючыя могуць злёгку пасыпаць яго молатым чорным перцам. Гэта ўнясе крышачку пікантнасці.
інгрыдыенты:- Крэветкі замарожаныя вычышчаныя 100 г
- Цыбуля зялёная 70 г
- Яйкі курыныя 2 шт.
- Алей аліўкавы 2 арт. л.
- Соль 1 дробка
- Сыр Фета 150 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты трэба ўзяць сыр «Фета», замарожаныя вараныя крэветкі, зялёную цыбулю, яйкі, аліўкавы алей і соль.
- Крок 2 Сыр нарэзаць дробнымі кубікамі.
- Крок 3 Крэветкі адварыць на працягу 3 хвілін, адкінуць на друшляк, астудзіць і дробна парэзаць.
- Крок 4 Зелёный лук вымыць у праточнай вадзе, абсушыць і нарэзаць тонкімі колцамі.
- Крок 5 Яйкі адварыць на працягу 10 хвілін (лічачы ад пачатку закіпання вадкасці), апусціць у халодную ваду на 2 хвіліны, ачысціць, астудзіць і нарэзаць дробнымі кубікамі.
- Крок 6 Злучыць усе падрыхтаваныя інгрэдыенты.
- Крок 7 Салата пасаліць па гусце, заправіць аліўкавым алеем і змяшаць.