- Яйка - 1 Штука
- Алей сметанковае - 100 Грам
- Цукар - 1/2 шклянкі
- Мука - 2 шклянкі
- Імбір цёрты - 3 чайнай лыжкі
- Карыца молатая - 1 Чайная лыжка
- Гваздзік - 5-6 Штук
- Разрыхляльнік - 2 чайнай лыжкі
Набор інгрэдыентаў вельмі просты - нічога экзатычнага. У місцы змешваем цёрты імбір, муку, а таксама здробненую ў ступцы цвічку і карыцу. Сметанковае масла злёгку ўзбіваем з маслам, затым туды ж дадаем яйка. Ўзбіваем да лёгкасці. Далей, падсыпаючы невялікімі порцыямі мучную сумесь, замешваюць цеста. Цеста павінна атрымацца не вельмі стромкім. Раскочваем цеста ў досыць тонкі пласт. Выразаем з пласта печыва (форма - якая вам больш падабаецца). Калі ёсць жаданне, печыва можна ўпрыгожыць здробненым міндалем або прысыпаць цукрам. Выкладваем печыва на бляху, засланы пергаментнай паперай. Выпякаем печыва 10-15 хвілін пры 180 градусах. Гатова!
Колькасць порцый: 6-8