- Сумесь шалвеі і лука - 75 Грам
- Бекон - 12 Штук (палосачак)
- На свіны фарш - 250 Грам
- Ялавічны фарш - 250 Грам
- Хрэн - 2 Ст. лыжкі
- Журавінавы сіроп - 4 Ст. лыжкі
Заліце сумесь шалвеі і лука кіпенем (250 мл) і дайце трохі астыць. Таксама загадзя уключыце духоўку на 200 ° С. Смажте паверхні формы аліўкавым алеем і абкладзеце палоскі бекону так, што б палоскі выходзілі за боку формы. У місцы змяшайце ялавічны і свіны фарш, сумесь шалвеі і лука, хрэн. Добранька змяшайце Запоўніце фаршам форму. Прычыніце фарш звісаючымі кончыкамі. І адпраўляем у духоўку на 40-45 хвілін. Рулет павінен прыгатуецца да хрумсткай скарыначкі. Затым можна злёгку абсмажыць рулет на патэльні або на Грыла. Астудзіць. Падзяліць на порцыі і падаць з журавінавым сіропам.
Колькасць порцый: 5-6