- Несалодка ёгурта - 2 шклянкі
- Зялёны лук - 2 штука
- Зялёныя чылі - 1-2 Штук
- Корань імбіра - 1 Штука (памерам з вялікай палец)
- Часнок - 1 зубчык
- Агурок - 1 Штука
- Сок 1 цытрыны - 1 Штука
- Соль - - Па гусце
- Насенне кмена - - Па гусце
- Перац - - Па гусце
Пачысціце і парэжце напалову агуркі. Выдаліце насенне лыжкай. Наліце ёгурт ў міску і на грубай тарцы натрыце агурок. Зрабіце пюрэ з імбіра і часныку, дадайце да ёгурт. Пасячэце чылі і зялёны лук. Адкладзеце трохі для дэкарацыі і дадайце астатняе ў міску, змяшайце. Дадайце здробненыя насенне кмена, соль і перац. Змесціце ў халадзільнік на 1 гадзіну. Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 2