- шпінат - 1 Кілаграм
- разынкі - 50 Грам
- часнык - 3 зубчыка
- кедравыя арэхі - 3 Ст. лыжкі
- аліўкавы алей - 3 Ст. лыжкі
- соль, перац - - Па гусце
Разынкі замачыць у цёплай кіпячонай вадзе, праз 15 мін адкінуць на друшляк Шпінат вымыць, адрэзаць жорсткія хвосцікі Пакласці лісце ў рондаль і паставіць на сярэдні агонь, як толькі лісцікі пачнуць подвядает зняць з агню Даць шпінат астыць, затым буйна нарэзаць. Часнок ачысціць, нарэзаць тонкімі пласцінамі і абсмажыць разам з кедровымі арэхамі ў разагрэтым алеі 3 мін. Дадаць шпінат і разынкі, заправіць соллю і перцам і рыхтаваць, памешваючы. 5 мін
Колькасць порцый: 4