Радыска - вясновы скарбніца вітамінаў

радыска
Радыска - адзін з першых вясновых гародніны, які валодае вострым густам і прыемнай саладосцю з-за вялікага ўтрымання ў ім гарчычнага алею, якое і надае непаўторны прысмак. Але, мала хто ведае, што радыска мае вялікую колькасць карысных уласцівасцяў і нават можа дапамагчы пазбавіцца ад некаторых хранічных захворванняў. А ўтрыманне абалоніны ў ёй такое ж, як у капусце, таматах і бураках.

Карысныя ўласцівасці радыскі

карысныя ўласцівасці радыскі
Аказваецца, што радыска ўтрымлівае ў сабе масу вітамінаў: З, РР, фосфар, магній, жалеза, кальцый, калій, натрый і нават нікатынавую кіслату. Комплекс гэтых вітамінаў спрыяе ачышчэнню желчегонных шляхоў, выводзіць лішнюю вільгаць з арганізма, паляпшае апетыт і садзейнічае мяккаму ачышчэнню кішачніка. Рэгулярнае ўжыванне гэтага ранняга гародніны дапаможа вам у барацьбе з лішнімі кілаграмамі і цукровым дыябетам. Акрамя таго, радыска валодае антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі і павышае імунітэт. У вясновы перыяд, калі наш арганізм саслаблены і схільны абвастрэння розных вірусных захворванняў, радыска, разам са свежай зелянінай і гароднінай, стане выдатным прафілактычным сродкам ад ВРЗ. А пекцін, які ён утрымлівае, спрыяе вывядзенню радыёнуклідаў, што пры цяперашняй экалогіі немалаважна.

Што лепш вяршкі або карэньчыкі?

Карыснымі ўласцівасцямі валодае і бацвінне радыскі, якая змяшчае не менш вітамінаў і эфірных алеяў. А ў руках у добрай гаспадыні гэтая маладая вясновая зеляніна стане выдатным дадаткам да салатам, галоўным нумарам у зялёным баршчы або халаднік. Калі ўключыць фантазію, то нават бацвінне радыскі стане выдатным, а галоўнае - карысным складнікам вашых страў.


Для мілых дам

маскі з радыскі
Мне стала сапраўды цікава, калі радыска мае столькі карысных уласцівасцяў, як жа можна гэта ўжыць і для паляпшэння скуры асобы. Пакапаўшыся ў інтэрнэце, я знайшла і выпрабавала адзін добры рэцэпт пажыўнай маскі для асобы, якая стане вашай «палачкай-ратавалачкай» увесну. Яна спрыяе насычэнню скуры вітамінамі і мінераламі, паляпшае колер твару, сілкуе і амалоджвае. Трэба толькі змяшаць 2 дробна нацёртыя радыскі, 1 чайную лыжку мёду і 5 кропель аліўкавага алею. Усё гэта нанесці на твар і вытрымаць 5 хвілін, пасля чаго змыць вадой. Ўбачыць вынік вы зможаце ўжо пасля першага прымянення гэтай гаючай маскі. Таксама радыска выкарыстоўваюць для выдалення гематом. Для гэтага выкарыстоўваюць сок радыскі, які змешваюць з такім жа колькасцю гарэлкі і робяць прымочкі да хворага месца. Бабуля распавядала, што калі то радыскай асвятляе вяснушкі. Бралі маленькія плён, разрэзалі напалову і выціралі твар. Неўзабаве вяснушкі ставали менш прыкметнымі. Увогуле, можа, і вам радыска дапаможа пазбавіцца ад некаторых маленькіх непрыемнасцяў.

Усё добра ў меру

Радыска, безумоўна, карысны гародніна, але не трэба забываць пра тое, што ён утрымлівае мікра- і макраэлементы, якія ў вялікіх колькасцях здольныя прынесці шкоду людзям, якія пакутуюць страўнікава-кішачнымі захворваннямі, а таксама тым, хто мае праблемы з сардэчна-сасудзістай сістэмай і жоўцевым пузыром . Ён таксама можа выклікаць уздуцце жывата і раздражненне слізістай абалонкі страўніка. Але ў невялікіх колькасцях - адзін-два разы на тыдзень - гэты гародніна абсалютна бясшкодны.