Рагу па-мексіканскіх

Рэпчаты лук наразаем паўколамі. У патэльні разаграваем раслінны алей, кідаючы інгрэдыентаў: інструкцыі

Рэпчаты лук наразаем паўколамі. У патэльні разаграваем раслінны алей, кідаем туды нарэзаны лук і 3-4 хвіліны абсмажваем на павольным агні. Дадаем у патэльню з лукам кубікамі нарэзаную моркву. З салодкага перцу выразаем асяродак, выдаляем насенне. Перац наразаем на невялікія кавалачкі і дадаем у патэльню. Наразаем на паўкола або четвертькольца памідоры, дадаем да смажанай гародніне. Яшчэ хвілін праз 5 дадаем у патэльню кукурузу і працягваем тушыць гародніну. Яшчэ праз 5-6 хвілін дадаем у патэльню фасолю. Калі фасоль патушыць пару хвілін - дадаем па гусце ўсе неабходныя спецыі. Наразаем курынае філе на кубікі і дадаем да гародніны на патэльню. Тушым на павольным агні 10-15 хвілін да гатоўнасці кавалачкаў курыцы - і адразу ж падаем да стала. Прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 3-4