- цеста - 1 Штука (на адну 12-ці цалевую піцу)
- лук-шалот - 1 Чашка
- сметанковае масла - 1 Ст. лыжка
- соус таматавы - 1/4 шклянкі
- швейцарскі сыр цёрты - 2 шклянкі
- ялавічына выразка - 150 Грам (тонка нарэзаная)
- квашаная капуста - 1 Шклянка (без вадкасці)
Замясіць цеста ў вялікі шар. Раскачаць 13 цалевы круг. Выкласці аснову на бляху, запякаць у духоўцы пры 200 C на працягу 10 хвілін. Нагрэць патэльню і абсмажыць лук у сметанковым алеі. Адкласці ў бок. Прамазаць аснову для піцы падліўкай. Пасыпаць зверху 1 шклянкай цёртага сыру. Затым выкласці кавалачкі мяса, абсмажаную цыбулю, квашаную капусту і што зачыняе пласт цёртага швейцарскага сыру. Выпякаць у духоўцы пры 200 градусах каля 15 хвілін.
Колькасць порцый: 1