- 3 шклянкі мукі,
- 100 г. сметанковага масла,
- 1 шклянку малака, 3 яйкі,
- 1 ст.ложка цукар,
- 0,5 пакета сухіх дрожджаў.
Для начыння:
- 1 салодкі перац,
- 2-3 памідора,
- 100 г.ветчины,
- сыр і зеляніна.
Каб прыгатаваць цеста, трэба падцяпліць малако, потым дадаць дрожджы. Сметанковае масла расцерці, змяшаць з мукой, цукрам, яйкамі, пасля уліць малако і замясціць цеста, паставіць у цёплае месца на 1 гадзіну. Затым цеста раскачаць на блясе ў форме круга, таўшчынёй 1 см. Разрэзаць цэнтр круга дзелькамі на 8 частак не даходзячы да краёў каля 10 см. Пасля выкласці па краях начынне: памідоры, зеляніна, вяндліна, перац і сыр. Пялёсткі ад цэнтра загарнуць краю і адправіць у разагрэтую духоўку на 30-40 хвілін да гатоўнасці. З начыннем вы м ожжете пафантазіраваць, пакласці тое, што ў вас пад рукой. Дадзеная форма незвычайная для піцы.