- Філе сёмгі - 800 Грам
- Пластовы цеста - 500 Грам
- Тунец кансерваваны - 300 Грам
- Масліны кансерваваныя - 200 Грам
- Памідор - 2 штука
- Пучок базіліка - 1 Штука
- Моцарелла - 150 Грам
- Яйка - 1 Штука
- Аліўкавы алей - 50 мілілітраў
- Соль, перац - - Па гусце
Па традыцыі, пачынаем з праверкі інгрэдыентаў - нічога ледзь не забыліся ў спешцы? :) Тунец і алівы здрабняем ў блендере з даданнем аліўкавага алею. Павінна атрымацца паста, якую мы будзем нашмароўваць на сёмгу. Раскочваем пластовае цеста, выкладваем яго на бляху. Па цэнтры кладзём паляндвічны кавалак сёмгі (натуральна, без скуры). На сёмгу нашмароўваюць прыгатаваную намі пасту з тунца і алівак. Затым выкладваем на цеста пласцінамі нарэзаныя памідоры, лісце базіліка і невялікія кавалачкі мацарэлы. Солім, Перчем і закочваем краі цеста так, каб сфармаваўся паўнавартасны пірог. Змазваем цеста ўзбітым яйкам. Выпякаем 30 хвілін пры 180 градусах. Гатова! :)
Колькасць порцый: 6-8