- Пластовае цеста - 250 Грам
- Лісічкі - 100 Грам (можна замяніць іншымі грыбамі - галоўнае, свежымі)
- Рэпчаты лук - 50 Грам
- Смятана тоўстая - 3 Ст. лыжкі
- Цвёрды сыр - 100 Грам
- Чабор сухі - 1/3 чайнай лыжкі
- Перац чорны молаты - 1/3 чайнай лыжкі
- Соль - 1/2 чайнай лыжкі
Пластовае цеста раскочваем па адваротны, злёгку змазаны аліўкавым алеем. Прышпільвае яго відэльчыкам. Лісічкі добранька прамываем ад дробнага смецця і зямлі. Дробныя лісічкі пакідаем так, буйныя - разразаем напалову. Лук наразаем тоненькімі паўколамі. Змешваем Мытыя лісічкі, нарэзаны лук, смятану, цёрты сыр і спецыі. Выкладваем на цеста, пакідаючы 2-3 см з краёў. Заварочваем краю пірага, як паказана на фота. Краю пірага змазваем яйкам. Выпякаем у духоўцы 30 хвілін пры 180 градусах. Гатовы пірог дастаем з духоўкі, злёгку астуджаюць, наразаем і падаем. Прыемнага!
Колькасць порцый: 6-7