- баханка французскай булкі - 2 штука (ці белы хлеб, батон)
- аліўкавы алей - - Па гусце
- запраўка для бутэрбродаў - - Па гусце (гародніна, мяса, птушка, ягады, арэхі і кавалачкі садавіны)
23 варыянты прыгатаваць запраўку для бутэрбродаў, простая закуска да навагодняга стала. Для пачатку Вам трэба нарэзаць французскую булку ці батон на сярэднія лустачкі. Затым вышмараваць кожны кавалачак аліўкавым алеем або распаленым сметанковым. Нагрэць духоўку да 180 градусаў, выпякаць кавалачкі хлеба ў плыні 15 хвілін да залацістай скарыначкі. Варыянты запраўкі бутэрбродаў: 1. Французская варыянт - тонка нарэзаць лук і абсмажыць у алеі. Выкласці лук на тосты разам з сырам Бры і кавалачкамі яблыка. 2. Пакласці на тосты тонка нарэзаныя лустачкі яблыка, пасыпаць цёртым сырам чеддер, запякаць тосты ў духоўцы да расплаўлення сыра. 3. Нашмараваць лустачкі хлеба сметанковым алеем, пакласці тонка нарэзаную вяндліну і карнішоны. 4. Нашмараваць кавалачкі французскай булкі журавінавым соўсам, пасыпаць марской соллю і молатым перцам. 5. Абсмажыць дробна нарэзаны кроп і разынкі ў аліўкавым алеі да мяккасці, выкласці на тосты. 6. Аб'яднаць сметанковы сыр з дробна нарэзаным чылі і соусам Адобо, нашмараваць гэтай сумессю запечаны хлеб, па-над пакласці кавалачкі вэнджанай індычкі. 7. Пакласці на хлеб кавалачкі свежых памідораў, пасыпаць соллю і паперчыць. 8. Змяшаць тушеные бабы з дробна нарэзаным зялёным чылі, нашмараваць на тосты, паперчыць і пакласці лустачку сыру Джэк, запякаць у духоўцы да расплаўлення сыра. 9. Змяшаць смятану і сметанковы сыр у роўных частках, нашмараваць тосты, дадаць нарэзаны ростбіф. 10. Нарэзаць спаржу напалову, адварыць аль Дантэ, заправіць соллю. Выкласці яечны салата на тосты, зверху дадаць спаржу. 11. Нарэзаць свежы шпінат, выкласці на тосты, дадаць дробна нарэзаны бекон і звараныя ўкрутую яйкі. 12. Пакласці на тосты лісточкі рымскага салаты, зверху выкласці салата Цэзар, пасыпаць цёртым сырам Пармезан і ўпрыгожыць анчоўсамі. 13. Пасыпаць тосты сырам Бры, зверху пакласці тонка нарэзаную вяндліну, гэтак жа можна дадаць трохі гарчыцы. 14. Выкласці Маскарпоне на хлеб, затым лустачку бекону і кавалачкі вінаграду. 15. Змяшаць сметанковы сыр з цытрынавай цэдрай, прамазаць тосты, пакласці некалькі ягад маліны. 16. Нашмараваць тосты шакаладным арэхавым крэмам Nutella, па-над дадаць памяранцавы джэм. 17. Пакласці на тосты Маскарпоне, кавалачкі дыні і прошутто (Пармская вяндліна). 18. Нашмараваць тосты апельсінавым мармеладам, пасыпаць кавалачкамі вэнджанай індычкі і вэнджаным сырам моцарелла. 19. Абсмажыць у сметанковым алеі кавалачкі яблыка да мяккасці, выкласці яблыкі на лустачкі запечанага хлеба, пакрыць тонка нарэзанай вяндлінай. 20. Нашмараваць хлеб сметанковым алеем, пасыпаць арахіс, дадаць кавалачкі бананаў і некалькі кропель мёду. 21. прамазаць лустачкі хлеба арахісавае масла, выкласці пару кавалкаў зефіру, зверху пасыпаць цёртым шакаладам. 22. Нашмараваць хлеб тварагом, па-над выкласці жэле і кавалачкі вострага перцу. 23. Пакрыць сырам рикотта і мёдам, паперчыць.
Колькасць порцый: 20