Рабі часцей перапынкі пры працы за кампутарам, пераводзь погляд на побач стаяць прадметы. Дазволь вачам адпачыць. Адмоўся ад курэння і алкаголю. Нікацін хутка пашырае сасуды, затым яны звужаюцца, гэта негатыўна адбіваецца на кровазвароце галавы і вачэй. Часцей гуляй перад сном. Насычаючы кіслародам арганізм, ты способствуешь аднаўленні зроку.
Для вачэй вельмі важны вітамін С. перагляд свой рацыён, каб у ім было дастатковую колькасць вітаміна, які абараняе сятчатку нашых вачэй. Ясі больш цытрусавых садавіны, журавіны. Не менш карысны для зроку мінерал - цынк. Мікраэлемент змяшчаецца ў салодкім балгарскім перцы, гарбузовых семечках, свежая буракі. Для прафілактыкі катаракты лекары часта прызначаюць такую дыету для пацыентаў. Яшчэ адзін важны элемент, які павінен паступаць у дастатковай колькасці ў твой арганізм, каб не было праблем з вачыма - кальцый. Ён утрымліваецца ў малочных прадуктах, дапамагае ўмацоўваць тканіны вочы, змагаецца з дзіцячай міопія.
Вітаміны Е, А, бэта-каратын, якія змяшчаюць у сабе антыаксіданты, спрыяюць умацаванню сценак сасудаў і капілярнай сістэмы, паляпшаюць зрок, вастрыню погляду. Утрымлівацца ў моркве і чарніцах. Нездарма, гэтыя прадукты называюць «аптэчкай для вачэй». Адзіна, важны момант, моркву, які змяшчаецца ў ёй бэта-каратын не засвойваецца без тлушчаў. Таму, рыхтуючы сабе салата з морквы, абавязкова дадай смятану або аліўкавы алей.
Для нашых вачэй вельмі важныя ненасычаныя тлустыя кіслоты Амега 3. Наш арганізм не выпрацоўвае іх сам, таму доступ гэтак важных мікраэлементаў мы павінны забяспечыць самі. Еш часцей рыбныя стравы. Асабліва шмат амега 3 кіслот змяшчаецца ў тунцу і ласосі. Трохі цытрынавага соку або аліўкавага алею дапамогуць засвоіць гэты важны элемент.
Прапаную некалькі рэцэптаў карысных страў для нашых вачэй. Усяго пара хвілін на кухні, і ты зможаш прыгатаваць карысную і пажыўную сумесь для тваіх вочка.
Салата «Морква і арэхі».
Табе спатрэбіцца: невялікая жменю грэцкіх арэхаў, пучок пятрушкі, 2 свежыя морквы, 2 сталовыя лыжкі смятаны, 1 сталовая лыжка аліўкавага алею.
Ачысціць моркву, нацерці на буйнай тарцы. Дробна парэзаць пятрушку і арэхі (іх можна нацерці на дробнай таркі). Заправіць салату смятанай і алеем. Стыльна і элегантна можна аформіць салата. Дадай ўсяго некалькі дзелек вычышчанага апельсіна ці мандарына, можна дадаць сталовую лыжку мёду.
Смачны і карысны салата для вачэй гатовы!
Сорбет з чарніц.
Табе спатрэбіцца: 200 грам сыру маскарпоне, 2 сталовыя лыжкі цукру, 500 грам чарніцы, 2 астуджаных бялку, трохі солі.
У бленедер неабходна ўзбіць чарніцу і цукар. Дадай маскарпоне, перамяшчаюцца. Атрыманую масу выклаў у форму і пастаў у маразілку. Вавёркі ўзбіць у пену (як для безэ), дадай солі. Акуратна уліць атрыманую пену ў масу сорбет і змяшаць лыжкай знізу ўверх. Паставіць у маразільную камеру. Перыядычна памешваць масу. Падаваць атрыманы карысны і смачны дэсерт можна ў креманках. Для ўпрыгожвання выкарыстоўваць галінку мяты.
Рулет з ласося з лімонам.
Табе спатрэбіцца: 2 кг ласося, 2 сталовыя лыжкі крупчастай гарчыцы, соль, перац, пучок пятрушкі, тархуна і кропу, 2 цытрыны.
Разрабіць рыбу: аддзяліць галаву, хвост, косці (усё гэта можна адварыць і прыгатаваць булён). Змяшаць сок з аднаго цытрыны з адной сталовай лыжкай гарчыцы і сталовай лыжкай аліўкавага алею. Заліць сумессю рыбу, пакінуць на 20 хвілін. Зеляніна дробна парэзаць, другі цытрына парэзаць на акуратныя лустачкі. Выкласці ім паміж двума палоўкамі рыбы пласт. Дадаць соль, перац, запякаць у разагрэтай духоўцы пры тэмпературы 180 З хвілін 40.