Асвяжальны напой з базіліка Базілік - гэта расліна, якое мае ў сваім арсенале каласальная колькасць спосабаў прымянення ў розных галінах жыцця чалавека. Базілік дадаюць у стравы ў якасці спецыі, робяць з яго соусы, эфірныя алею, араматызуюць памяшкання, робяць лекі, касметыку і многае іншае. Напрыклад, у Італіі базілік заўсёды лічыўся сімвалам любові, а ў Румыніі малады чалавек, які прымае ў падарунак ад дзяўчыны сцябло базіліка, згаджаецца на заручыны. У Мексіцы вераць, быццам базілік беражэ ад таго, што каханы пакладзе вока на каго-небудзь іншага, на Гаіці жа базілік наогул лічыцца магутным абярэгам. У нашы дні базілік з'яўляецца неад'емнай часткай міжземнаморскіх кухняў, і яго там настолькі любяць, што майстэрскія кулінары прыдумалі як базілік можна піць. Напой з базіліка рыхтуецца да смешнага проста, а смак яго вас прыемна здзівіць. Паспрабуйце прыгатаваць гэты напой, пачаставаць сяброў і не кажаце што з'яўляецца галоўным інгрэдыентаў, варыянты вы пачуеце самыя нечаканыя і розныя. Напой з базіліка валодае танізавальным і заспакаяльным уласцівасцю. Пасля цяжкага працоўнага дня або ў гарачую спякоту шкляначку асвяжальнага базіліка будзе як нельга дарэчы.
інгрыдыенты:- Базілік фіялетавы свежы 1 пучок
- Цытрына 1 шт.
- Цукар 150 г
- Вада 2500 мл
- Крок 1 Для падрыхтоўкі напоя нам спатрэбіцца лімон, пучок базіліка, цукар і вада.
- Крок 2 У рондалі закіпяціць ваду, а тым часам аддзеліце лісточкі ад сцеблаў базіліка, а лімон нарежте кольцамі.
- Крок 3 Пасля таго, як вада закіпіць дадайце ў рондаль базілік, лімон і цукар. Затым дачакайцеся калі закіпіць вада другі раз, накрыйце напой вечкам і пакіньце настойвацца 15 хвілін.
- Крок 4 Дастаньце цытрына, каб ён не даў горыч і пакіньце настойвацца яшчэ 30 хвілін.
- Крок 5 Затым працадзіце напой праз сіта.
- Крок 6 Піць можна астуджаным з лёдам або цёплым, як чай.