- ялавічны фарш - 450 Грам
- паніровачныя сухары - 1/2 Кубкі
- часнык - 1 зубчык
- соль - 1/2 чайнай лыжкі
- чорны перац - 1 Штука
- малако - 1/2 Кубкі
- аліўкавы алей - 2 Ст. лыжкі
- цыбуліна - 1/2 штука
- соус маринар - 1 Штука
- булачкі - 12 Штук
- сыр - 1 Штука
Змяшайце фарш з хлебнымі крошкамі. Дадайце дробна нарэзаны зубчык часныку, соль, перац і малако. Добранька змяшайце. Зрабіце з фаршу невялікія шарыкі. У патэльні на сярэднім агні разаграваем аліўкавы алей. Абсмажваем мясныя шарыкі разам з лукам на працягу 2 хвілін. Заліваем падліўкай. Рыхтуем у плыні 20 хвілін. Разразаем сыр на роўныя кавалачкі. Разразаем булачкі папалам. Кладзём у на кожную частку булачкі па кавалачку сыру. Пакладзеце мясную катлету ў булачку. Страва гатова, прыемнага аппетита1
Колькасць порцый: 6