- Свініна - 1 Кілаграм
- Бульба - 3 штукі
- Памідоры - 3 штукі
- Лук - 3 штукі
- Часнок - 4 зубчыка
- Сыр - 250 Грам
- Зеляніна, перац, соль, маянэз - Па гусце
1. Мяса трэба добра прамыць і трохі абсушыць. Нарэзаць яго. Тут, вы можаце нарэзаць, як вам захочацца. Можна нарэзаць невялікімі кавалачкамі, можна - парцыённымі кавалкамі. У любым выпадку, адбіць кожны кавалачак і пасыпаць соллю і перцам. 2. Гародніна трэба вымыць і пачысціць. Лук парэзаць паўколамі або кольцамі. Памідоры нарэзаць тонкімі лустачкамі. Зубчыкі часныку нарэзаць на 3-4 часткі. Бульба нацерці на буйнай тарцы. Сыр таксама нацерці на тарцы. Зеляніна, якую вы абралі, дробна нашаткаваць. 3. Глыбокая бляха або форму для запякання вышмараваць алеем. Будзем складваць наша страва наступным чынам. На дно формы скласці кавалачкі мяса. Зверху высыпаць лук і часнык. Потым выкласці нацёрты бульбу. Кожны пласт трэба крыху пасаліць і паперчыць. На бульбу пакласці дзелькі памідораў і добра вышмараваць маянэзам. Застаўся верхні пласт. Густа сыпем цёрты сыр і пасыпаем зелянінай. Духоўку трэба разагрэць да 200 градусаў. Форму з нашым стравай ставім у духоўку. Выпякаецца страва каля 50 хвілін. Да гэтай стравы на гарнір можна падаць салата з гародніны.
Колькасць порцый: 8-10