- Пшанічная мука - 150 Грам
- Малако - 100 Грам
- Цукар - 70 Грам
- Сметанковае масла - 50 Грам
- Буякі - 60 Грам
- Яйка - 1 Штука
- Разрыхляльнік - 0,5 чайнай лыжкі
- Соль - 1/3 чайнай лыжкі
Маффины з буякамі рыхтуюцца вельмі хутка. Для пачатку ў місцы зьмяшаем муку, цукар, соль і разрыхляльнік. У іншай місцы зьмяшаем цёпленькае малако, сметанковае масла і яйка. Ўзаб'емся ўсе блендеров і дадамо змесціва з першай міскі ў другую. Зноў злёгку ўзаб'емся. Далей у міску дадамо вычышчаныя ад смецця, старанна вымытыя ягады буякоў. Усе змяшаем лыжкай, так як важна, каб ягады засталіся цэлымі. Далей ўзяць формачку для кексаў, вышмараваць сметанковым алеем і разліць па "ямачкі" на 2/3. Вельмі важна пакінуць месца і ня заліваць цалкам, так як дэсерту з буякамі трэба месца для таго, каб расці. Выпякаецца дэсерт з дурніцай ў духоўцы пры 200 градусах прыкладна 15-25 хвілін. Колькасць порцый залежыць ад памеру вашай формачкі. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 8-10