- Буякі - 200 Грам
- Чырвоная парэчка - 200 Грам
- Цукар - 130 Грам
- Яйкі - 3 штукі
- Струк ванілі - 1/2 штука
- Тоўстыя сліўкі - 300 мілілітраў
Папярэдне прамытую і вычышчаную ягаду здрабняем да аднастайнасці пры дапамозе блендера. Ставім у вадзяную лазню міску з яйкамі, цукрам і ваніллю. У той час, як сумесь стаіць у вадзяной лазні, паволі ўзбіваем яе міксерам. Калі сумесь стане густы - здымаем з вадзяной лазні, астуджаюць. У іншай місцы ўзбіваем нашы сліўкі да мяккіх пікаў. Акуратна ў яечную сумесь дадаем перамалоць ягады. Змешваем лыжкай, пасля чаго дадаем сюды ж узбітыя сліўкі. Зноў акуратна змешваем. Затым пералівалі ў пластыкавую форму і ставім у маразілку на 4 гадзіны. Праз 4 гадзіны марозіва застыне і будзе гатова да падачы на стол. Падаваць можна з цэлымі ягадамі. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 5-6