- мукі - 1 Шклянка
- карыцы - 1 Чайная лыжка
- мушкатовага арэха - 1 Чайная лыжка
- ямайскага перцу - 1 Чайная лыжка
- соды - 1 Чайная лыжка
- молатай гваздзікі - 1/2 чайнай лыжкі
- солі - 1/2 чайнай лыжкі
- паніровачных сухароў - 1 Шклянка
- карычневага цукру - 1 Шклянка
- морквы - 1 Шклянка
- бульбы - 1 Шклянка
- разынак - 1 Шклянка
- грэцкага арэха - 1 Шклянка
- ўнутранага сала - 1 Шклянка
- чорнай патакі - 1 Ст. лыжка
- яйкі - 2 штука
Маркоўны пудынг стане любімым ласункам для вашых дзяцей. Падрыхтоўка: Нашаткаваць моркву і бульбу. Здрабніць грэцкія арэхі. Прасеяць муку, карыцу, мушкатовы арэх, ямайскі перац, цвічку і соль разам у вялікую міску. Дадаць карычневы цукар, паніровачныя сухары, моркву, разынкі, грэцкія арэхі і сала. Добра змяшаць усе інгрэдыенты. Змяшаць з патакай і злёгку узбітымі яйкамі. Выкласці атрыманую масу ў адну вялікую форму або падзяліць на некалькі маленькіх формачак. Паставіць форму ў параварку і рыхтаваць 3 гадзіны (або 1,5 гадзіны для 8 маленькіх формачак). Сачыце, каб вада ў падставе пароварке ня выкіпала. Астудзіць гатовы пудынг у форме на працягу 10 хвілін. Затым выняць з формы і падаваць. Пудынг таксама можна загарнуць і замарозіць.
Колькасць порцый: 8