- Моркву - 4 штука
- Манныя крупы - 1 Шклянка
- Цыбуліна - 1 Штука
- Спецыі - - Па гусце
Лук чысцім і дробна наразаем, моркву чысцім і шаруюць на дробнай тарцы. Абсмажваем да залацістай цыбулю, дадаем цёртую моркву. Абсмажваем 1 хвіліну. Дадаем у патэльню прыкладна паўшклянкі вады. Тушым, пакуль вада цалкам не выпарыцца. Калі вада выкіпіць амаль цалкам, дадаем ў патэльню манныя крупы. Змешваем і выграваюць 2-3 хвіліны. Павінна атрымацца маркоўны маса, па кансістэнцыі якая нагадвае густую кашу. Здымаем з агню, астуджаюць масу. Пры жаданні, дадаем спецыі. З атрыманай масы фарміруем невялікія катлеткі, абвальваюць іх у маннай крупы і абсмажваем з абодвух бакоў у алеі да адукацыі хрумсткай скарыначкі. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4