Цікавыя оладушки Многія гаспадыні зусім не задумваюцца як прыгатаваць аладкі - яны заўсёды лёгка іх рыхтуюць «з таго што ёсць». Але для многіх пачаткоўцаў гэты метад не заўсёды сканчаецца поспехам! Таму мы прапануем рыхтаваць, гэта з першага погляду няхітрае страва, усё ж такі па рэцэпце. Мы ўжо рыхтавалі грачаныя аладкі, бісквітнага і оладушки з яблыкамі. А сёння мы прапануем рэцэпт аладак з мятай з сумесі некалькіх відаў мукі. Можа на першы погляд гэта і незвычайны рэцэпт, то з поўнай упэўненасцю можна сказаць, што вельмі цікавы і смачны!
інгрыдыенты:- Мука пшанічная 0.5 арт.
- Мука кукурузная 0.5 арт.
- Крупы манная 1 арт.
- Цукар 2 арт. л.
- Крухмал бульбяны 1 ч. Л.
- Сода 1 ч. Л.
- Кефір 1 арт.
- Карыца молатая 1 ч. Л.
- Мята свежая 0.5 пучок
- Алей сланечнікавы рафінаваны 3 арт. л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі аладак возьмем муку пшанічную і кукурузную, манныя крупы, цукар, кефір, карыцу і свежую мяту.
- Крок 2 Злучыць у місцы абодва выгляду пакуты, манныя крупы, цукар, крухмал і соду.
- Крок 3 Мяту добра памыць абсушыць і дробна нарэзаць.
- Крок 4 Дадаць у сухую сумесь мяту і карыцу - добра ўсё змяшаць.
- Крок 5 Затым дадаць кефір. Ўліваць кефір павольна, добра змешваючы сумесь - цеста павінна стаць падобна на густую смятану (кефіру можа спатрэбіцца 0,5-1 шклянку).
- Крок 6 У патэльні разагрэць алей і, выкладваючы сталовай лыжкай цеста, абсмажыць аладкі з двух бакоў да румянага колеру на сярэднім агні.
- Крок 7 Падаваць аладкі гарачымі з мёдам ці варэннем.