- Перац балгарскі - 4 штука
- Памідоры - 2 штука
- Цыбуліна - 1 Штука
- Каўбаскі вэнджаныя - 2 штука
- Яйкі курыныя - 2 штука
Лечо па-хатняму вы прыгатуеце у адзін момант! Такім чынам, непасрэдна да справы. Рэцэпт лечо па-хатняму: 1. Прамыйце і ачысціце перац, памідоры (не забудзьцеся ачысціць ад лупіны!) І лук. 2. Перац нарэжце сярэдняй саломкай, памідоры - дзелькамі, лук - паўколамі. 3. На раслінным алеі, а лепш - на свіным тлушчы, абсмажце лук да мяккасці, затым дадайце іншыя гародніна. Тушьте на павольным агні да гатоўнасці (правярайце па балгарскаму перцу). 4. Нарэжце каўбаскі. Калі гародніна будуць гатовыя, дадайце нарэзаныя каўбаскі і яшчэ хвілін 5-7 потушьте. 5. У гатовае страва разбіце два яйкі і, узбіваючы, змяшайце. Ўсё! Прыемнага апетыту! Лечо, прыгатаванае па гэтым рэцэпце - страва родам з Венгрыі, падаюць яго са смятанай і светлым хлебам. Хлеб мачаюць у соус. Пальчыкі абліжаш!
Колькасць порцый: 2