Капуста ў кляре

Палоўку качана капусты акуратна рукамі падзяляем на лісточкі. Прамываем іх, затым да інгрэдыентаў:

• Качан капусты - 0,5 штука
• Соль - - Па гусце
• Яйка - 2 штука
• Мука - 50 Грам
• Раслінны алей - 50 мілілітраў

інструкцыі

Палоўку качана капусты акуратна рукамі падзяляем на лісточкі. Прамываем іх, затым кладзем у падсоленую кіпячую ваду і варым да напалову. Робім кляр: венцам ўзбіваем яйкі, затым дадаем муку і соль. Добранька змешваем да аднароднай кансістэнцыі. Кожны лісточак отваренной да полготовности капусты Макаеў у кляр. Абсмажваем ў нагрэтым раслінным алеі да адукацыі залацістай скарыначкі. Калі падрумяніцца - можна здымаць з агню. Капуста ў кляре гатовая!

Колькасць порцый: 3-4