- Курынае філе - 700 Грам
- Шампіньёны - 500 Грам
- Лук - 1 Штука
- Лажання - 250 Грам
- Сыр - 400 Грам
- Малако - 1 Літр
- Смятана - 250 Грам
- Мука - 4 Ст. лыжкі
- Соль і перац - Па гусце
- Сметанковае масла - 8 Ст. лыжак
1. Прыкладна хвілін на трыццаць паставім адварваць курыцу. Чысцім лук, дробна яго наразаем і да залацістага колеру абсмажваем. Наразаем грыбы і дадаем да цыбулі. Тушым, пакуль вадкасць не выпарыцца. На дробныя кавалачкі нарэжам звараную курыцу. 2. Да грыбоў дадаем курыцу, дадаем смятану, Перчем і солім. Добра змешваем і хвілін пяць тушым яшчэ. 3. Для падліўкі змешваем сметанковае масла, малако і муку. Формы нашмароўваюць падліўкай. Выкладваем пласт лістоў. Чытаем інструкцыю на пакаванні лазаньі. Лісты лазаньі можна не адварваць. 4. Траціна начыння выкладваем на лажанню. На дробнай тарцы натрыю сыр і пасыпаем зверху. 5. Яшчэ два разы паўтараем пласты. Лістом лазаньі накрываем зверху, паліваем зверху падліўкай і затым пасыпаем цёртым сырам. Хвілін на сорак адпраўляем лажанню ў разагрэтую духоўку, тэмпература сто восемдзесят градусаў. 6. Затым гатовую лажанню вымаем з духоўкі. Перакладаем на талерку, і можам падаваць да стала.
Колькасць порцый: 6