Абаранкі з фаршам

Настойліва рэкамендую вам не ўпусціць такую узрушаючую магчымасць зрабіць абаранак інгрэдыентаў:

• Фарш - 200 Грам
• Абаранкі - 200 Грам
• Цвёрды сыр - 100 Грам
• Лук - 1 Штука
• Смятана - 1 Ст. лыжка
• Часнок - 1 зубчык
• Малако - 200 мілілітраў (для замочвання абаранкаў)

інструкцыі

Настойліва рэкамендую вам не ўпусціць такую ​​узрушаючую магчымасць зрабіць абаранкі з фаршам на святочны стол ці пікнік. Абяцаю, ніхто не зможа застацца абыякавым :) І ўсё гэта - пры дзіўна просты рэцэптуры. Такім чынам, распавядаю, як прыгатаваць абаранкі з фаршам: 1. Бублік заліваем малаком і пакідаем размакаць на 10 хвілін. Важна, каб малако цалкам іх прыкрывала. 2. А цяпер - час для начыння. Для пачатку здрабніць лук і часнык. 3. Разаграваем патэльню з маслам, і даводзім ў ёй цыбулю да празрыстасці, пасля чаго дадамо фарш, і абсмажым да гатоўнасці на моцным агні. Не хвалюйцеся, гэта хутка, і нашы абаранкі з фаршам ў хатніх умовах ужо амаль гатовы;) 4. Для гэтага ўсяго толькі домешаем да гарачага фаршу часнык, смятану і спецыі па гусце. Солім, Перчем. 5. На бляху выкладваем нашы сушкі, вышмараваўшы яго перад гэтым алеем. А на іх зверху горкай - фарш. 6. Пасыпаем цёртым сырам, упрыгожваем па жаданні. І адправім будучую вкуснотищу у разагрэтую духоўку на дваццаць хвілін. І вось, цяпер вы ведаеце рэцэпт прыгатавання абаранкаў з фаршам. Запэўніваю, гэтая закуска прыйдзецца даспадобы і вашым гасцям, і вам :) Магчыма, трохі незвычайная і нязвыклая, але вельмі смачная.

Колькасць порцый: 4