- Курынае філе - 700 Грам
- Соевы соус - 100 мілілітраў
- Крухмал - 1 Ст. лыжка
- Часнок - 2 зубчыка
- Корань імбіра - 15 Грам
- Масліны - 16-20 Штук
- Кунжутныя семечкі - 2 Ст. лыжкі
- Шпажкі драўляныя - 8-10 Штук
Спярша прыгатуем марынад: для гэтага зьмяшаем соевы соус, выдушаны часнык, цёрты імбір і крухмал. Добранька змяшаем. Курынае філе прамываем і наразаем даволі буйнымі кубікамі - усё ж такі шашлык рыхтуем, а не гуляш. Кладзём мяса ў марынад і пакідаем на 30 хвілін. Затым на доўгія шпажкі нанізваем кавалачкі курыцы і масліны. Пасыпаем кунжутным семкамі (па жаданні). Запякаць 20-25 хвілін пры 180 градусах. Ужо пасля 15 хвілін пачынайце сачыць за мясам - курыца рыхтуецца хутка, таму важна яе ня перасушыць. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 3-4