Клубнічны кісель

Здымаем цэдру паловы лайма. Кіпяцім ваду з цукрам, адпраўляем туды трускаўку, цэдру і інгрэдыентаў:

• Клубніцы - 500 Грам
• Вада - 2 літра
• Бульбяны крухмал - 3 Ст. лыжкі
• Цукар - 6 Ст. лыжак
• Лайм - 1/2 штука (лайм не заўсёды пад рукой -можна без яго)
• Ванільны струк - 1/2 штука

інструкцыі

Здымаем цэдру паловы лайма. Кіпяцім ваду з цукрам, адпраўляем туды трускаўку, цэдру і палову ванільнага струка. Паралельна гэтаму, у шклянцы халоднай вады разводзім крухмал. Калі закіпіць наш клубнічны кампот, дастаем з яго цэдру і ягады. Ўліваем у кампот крухмальную сумесь. Даводзім да кіпення і здымаем з агню. Ванільны струк дастаем і выкідваем. Уласна, клубнічны кісель гатовы - застаецца толькі разліць і падаць :)

Колькасць порцый: 4-5