- Карычневы рыс - 1 Шклянка
- Часнок - 6 зубчыкаў
- Лук - 2 штука
- Перац салодкі - 1 Штука
- Кукуруза кансерваваная - 200 Грам
- Зялёная фасолю (свежамарожаная) - 100 Грам
- Морква - 2 штука
- Раслінны алей - 3 Ст. лыжкі
- Спецыі - - Па гусце (перац чорны, соль, Зіра, кары)
Неабходныя нам інгрэдыенты. Рыс добранька прамываем, а затым замочваюць у халоднай вадзе на 15-20 хвілін. У сатэйнік разаграваем алей. У разагрэтае алей кідаем спецыі, абсмажваем іх 10-15 секунд, пасля чаго дадаем у сатэйнік тонкай соломкой нарэзаны лук і нацёртую на буйнай тарцы моркву. Прыкладна праз 5 хвілін дадаем у патэльню кубікамі нарэзаны перац, а таксама трохі спецый. Стала памешваючы, тушым гародніна каля 10 хвілін. Затым дадаваны ў патэльню замарожаную фасолю, кукурузу (можна разам з вадкасцю), некалькі зубчыкаў часныку (цалкам), і абсмажваем яшчэ некалькі хвілін. Цяпер дадаем да гародніны прамыты рыс (без вадкасці). Змешваем і тушым на сярэднім агні каля 5 хвілін. Далей заліваем усё змесціва сатэйнік гарачай вадой - спатрэбіцца прыкладна 500 мл. Даводзім да кіпення, пасля чаго змяншаць агонь і варым каля 40 хвілін пры слабым кіпенні. Пры жаданні на гэтым этапе можна дадаць яшчэ трохі спецый. Выпарваюць астатнюю у сатэйнік вадкасць (калі засталася), пасля чаго неадкладна падаем. Рыхтаваць такую страву празапас не рэкамендую - рыс маментальна закрывацца, таму яго лепш ёсць адразу. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 3-4