Рэцэпт манника з какосавай габлюшкай Што можа быць прасцей старога добрага манника, які часцяком рыхтуюць з смятаны і кіслага малака. Для разнастайнасці паспрабуйце спячы какосавы манник, дадаўшы ў цеста какосавую габлюшку. На смак атрымаецца вядома не «Баунті», але непаўторны тонкі водар какоса надасць добра знаёмаму пірогу пэўную пікантнасць. Па гусце манник падобны на бісквіт, яго звычайна падаюць прамазаўшы сметанным ці любым іншым крэмам. Для тых, хто лічыць калорыі, прапаную вышмараваць гарачы пірог сметанковым алеем і пасыпаць какосавай габлюшкай або цукровай пудрай.
інгрыдыенты:- Крупы манная 1 арт.
- Цукар 1 арт.
- Мука пшанічная 1 арт.
- Смятана 250 г
- Разрыхляльнік 1 ч. Л.
- Яйкі курыныя 3 шт.
- Какосавая габлюшка 30 г
- Маргарын 20 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі какосавага манника вам спатрэбяцца: па шклянцы мукі, цукру, маннай крупы і смятаны 15-20%, какосавая габлюшка, яйкі, разрыхляльнік або сода і маргарын для змазкі формы.
- Крок 2 Смятану і манныя крупы змяшаць і пакінуць на 1 гадзіна.
- Крок 3 Узбіць яйкі з цукрам.
- Крок 4 У цяперашні вабіка са смятанай дадаць узбітыя яйкі з цукрам і змяшаць.
- Крок 5 Дадаць муку, какосавую габлюшку і разрыхляльнік, усё змяшаць.
- Крок 6 Форму для выпечкі вышмараваць маргарынам і прысыпаць маннай крупамі.
- Крок 7 Выліць цеста ў форму і выпякаць пры тэмпературы 180 ° C 40-50 хвілін (да залацістага колеру).
- Крок 8 Гатоўнасць манника праверыць лучынай - калі яна сухая, манник гатовы. Трохі астудзіць і дастаць з формы.