Закускі на Новы год 2017 - простыя і смачныя рэцэпты з фота. Новыя найсмачныя халодныя і гарачыя закускі на 2017 год Пеўня

Новы год - дзіўны свята. Не паспееш з шумам правесці стары год, утапіць паперку ​​з жаданнем ў куфлі пеністага шампанскага, парадавацца падарункам і павіншаваць іншых -як ўжо не за гарамі наступны Новы год. З хуткім цягам дзён становіцца складана ўспомніць, які было надвор'е на папярэдняе ўрачыстасць і што было напісана на той запаветнай паперцы. Аднак сапраўдныя жанчыны ніколі не забудуць, чым быў абстаўлены леташні стол, якія салаты заслужылі найвышэйшую хвалу і колькі смачных страў ўхвалілі госці. Трохі паразважаўшы і падлучыўшы фантазію, яны абавязкова сцямяць, якія закускі на Новы год 2017 лепш адкарэктаваць, а якія зусім замяніць. Халодныя і гарачыя, цікавыя і простыя, смачныя і прымітыўныя - любыя закускі могуць стаць прадметам гонару ветлівай гаспадыні. Калі рэцэпты з фота старанна адабраныя, якасць інгрэдыентаў праверана, а страва нетаропка прыгатавана і пададзена гасцям ад усёй душы на Новы год Агністага Пеўня.

Што рыхтаваць на Новы 2017 год. Новая цікавая закуска - рэцэпт з фота

Паводле ўсходняга календара наступны год пройдзе пад заступніцтвам просты хатняй, але вельмі Задзірлівасць птушкі - Агністага Пеўня. У пытаннях, як упрыгожыць дом і што рыхтаваць на Новы год, варта ўлічваць прыярытэты і асаблівасці знака. У дадзеным выпадку персанаж не прымае штучных інгрэдыентаў, птушынага мяса, занадта тоўстых і складаных страў. Улічваючы тонкасці і асаблівасці птушынага меню, мы падабралі аптымальны варыянт цікавай закускі на Новы 2017 год. Выкарыстоўваючы паэтапны рэцэпт з пакрокавымі фота, вы прыгатаваць смачныя страва без асаблівых цяжкасцяў.

неабходныя інгрэдыенты

Пакрокавая інструкцыя рэцэпту

  1. Пачніце прыгатаванне смачнага навагодняга стравы з падрыхтоўкі начыння. Пёры зялёнага лука прамыйце пад праточнай вадой і нарэжце дробнымі колцамі. У глыбокай місцы змяшайце фету, сметанковы сыр, зялёны лук і подсушенную журавіны. Паспрабуйце начынне. Кіруючыся ўласным густам, падсаліць сырную масу.

  2. Выміце армянскія шпинатные лаваша з упакоўкі, раскладзеце на кухоннай апрацоўчай дошцы. Каб зрабіць закуску больш пікантнай, взбрызните армянскія аладкі цытрынавым сокам. Старанна перамяшаную масу нанесены на лаваш пластом у 0,5 см. Адступайце 0,5-1 см ад краю, каб начынне не вылезла падчас фармавання рулета.

  3. Акуратна згарніце лаваш, шчыльна прыціскаючы яго, каб не заставалася прарэхаў. Схавайце рулет у халадзільнік на 1-2 гадзіны, каб сырная маса згуснула. Па заканчэнні часу выміце рулет і разрэжце яго вострым нажом на кавалкі шырынёй у 2 см. Абкладзеце цікавую сырную закуску па нашым рэцэпце з фота на плоскую шырокую талерку. Падайце страва да навагодняга стала прогретым да пакаёвай тэмпературы.

Цікавая закуска да навагодняга стала: відэа-рэцэпт

Адзін з варыянтаў цікавай закускі да навагодняга стала - а-ля Капрезе. Сучасная інтэрпрэтацыя смачнага, лёгкага і яркага італьянскага стравы выдатна падыдзе для святкавання Новага года. У гэтым рэцэпце ідэальна спалучаецца далікатная кіслінкай таматаў з глыбокім водарам базіліка, сметанковай пяшчотай Мацареллы і салёнымі ноткамі падліўкі. Да таго ж, падобнае пачастунак абавязкова спадабаецца прыхільніку натуральных інгрэдыентаў - сімвала года - вогненныя пеўня. Больш падрабязна пра тое, як рыхтуецца цікавая закуска да навагодняга стала, глядзіце ў відэа-рэцэпце:

Смачная закуска з ласося на Новы год 2017 - просты паэтапны рэцэпт

Усе стравы на навагоднім стале павінны быць пярэстымі і маляўнічымі, як і сам Агністы Петух. Дасягнуць жаданага эфекту дапаможа ўцягванне ў рэцэптуру натуральных інгрэдыентаў самых смелых яркіх кветак. Традыцыйная рыбная закуска на Новы год 2017 - аптымальны выбар ва ўсіх адносінах. Яна шалёна смачная, апетытная вонкава, прымальная для Агністага Пеўня і вельмі ўдалая, згодна з навагоднім прыкметах.

неабходныя інгрэдыенты

Пакрокавая інструкцыя рэцэпту

  1. Гародніна і зеляніна прамыйце ў халоднай вадзе. Кроп дробна насячэце, агуркі нарэжце невялікімі кубікамі.
  2. У глыбокай талерцы змяшайце мяккі сметанковы сыр з здробненай зелянінай і агуркамі.
  3. Кавалак ласося нарэжце тонкімі слайсе. Разгарніце на працоўнай паверхні харчовую плёнку, выкладзеце на яе слайсы рыбы ў шэраг, каб яны злёгку знаходзілі адзін на аднаго.
  4. Ласасёвую падкладку шчодра вышмаруйце сырнай-агурочнай масай. Прыпадняўшы край плёнкі, згарніце акуратны рулет. Прыбярыце прадукт на 60-90 хвілін у холад.
  5. Па заканчэнні часу выміце рулет, здымеце зь яго плёнку. Нарэжце доўгі брусок бочачкі ў 3-4 см вышынёй.
  6. На плоскую талерку раскладзеце лісце зялёнага салаты. Зверху пастаўце маленькія ласосевыя рулецік і выкладзеце на кожны па некалькі пацер чырвонай ікры.
  7. Смачную рыбную закуску взбрызните цытрынавым сокам і падайце да навагодняга стала.

Незвычайная гарачая закуска на Новы год 2017 - рэцэпты з фота

Певень, як выхадзец з вясковых абшараў, прывык да простай і немудрагелістай ежы. А значыць ламаць галаву над рэцэптамі ад вялікіх шэф-кухароў няма патрэбы. Дастаткова прыгатаваць смачную гарачую закуску з спаржы з беконам, пазбягаючы любых складаных працэсаў і працяглых апрацовак. Такое незвычайнае пачастунак здзівіць гасцей на Новы год 2017 і заваюе ўсіх членаў сям'і пікантным густам, апетытным водарам, нестандартнай падачай.

неабходныя інгрэдыенты

Пакрокавая інструкцыя рэцэпту

  1. Для хуткага прыгатавання незвычайнага навагодняга пачастункі разагрэйце загадзя духоўку да 180С. У глыбокай місцы змяшайце кампаненты для міса глазуры: міса пасту, вадкі мёд, сакэ і чорны молаты перац.

  2. Свежую спаржу прамыйце ў прахалоднай вадзе і прасушыце на папяровых ручніках. Раскладзеце струкі на плоскай паверхні і добранька вышмаруйце глазурай. Пакіньце ў такім становішчы 10-20 хвілін, каб промариновались.

  3. Праз трэць гадзіны вярніцеся да спаржы. Кожны струк акуратна абматайце па спіралі тонкім слайсе бекону. Прысыпце зверху чорным перцам і абкладзеце на бляху з антіпрігарная пакрыццём.

  4. Атрыманыя палачкі запякайце ў духавай шафе 10 хвілін. Затым акуратна перавярніце кожную і запякайце яшчэ 10 хвілін.

  5. Пасля таго, як бекон стане падсмажаным і храбусткім, выміце бляху з духавай шафы. Перакладзеце гарачую закуску на шырокую драўляную дошку, дапоўніце лустачкамі хрумсткага хлеба і прапануеце гасцям на Новы год.

Новая сырная закуска з грыбамі на Новы 2017 год Пеўня

Святочныя закускі ў тарталетка і кошыках заўсёды былі, ёсць і будуць актуальнымі. Але калі прымітыўныя рэцэпты з класічным наборам фабрычных інгрэдыентаў ўжо даўно адышлі на другі план, наш рэцэпт толькі пачынае пакараць новых гурманаў, у тым ліку і ў навагоднім меню. Замест пакупной тарталетка лепш выкарыстоўваць самаробныя кошыкі з салёнага пясочнага цеста. А крамную вяндліну з цвёрдым сырам варта замяніць духмянай грыбны поджарку з пікантным чесночным крэмам. Прыгатуйце новую сырную закуску на Новы 2017 год, падарыце кулінарнае асалоду родным і блізкім людзям.

неабходныя інгрэдыенты

Пакрокавая інструкцыя рэцэпту

  1. Згодна з рэцэпце новай сырнай закускі з грыбамі, падрыхтоўка лепш пачынаць з выпякання пясочных кошыкаў. Алей насячэце дробнай стружкай, змяшайце з пакутай, соллю иводой, раскачайце мяккае цеста. Пакіньце масу на 1 гадзіну ў халадзільніку.
  2. Праз 60 хвілін выміце пясочнае цеста і раскачайце тонкім пластом. Выражыце гурткі і абляпілі імі знутры змазаныя алеем формачкі для тарталеток. Выпякайце салёныя кошыкі да залацістага колеру. Дайце ім цалкам астыць.
  3. Шампіньёны нарэжце дробнымі кавалачкамі, абсмажце з сечаным рэпчатым лукам у раслінным алеі. Астудзіце грыбную масу і размяркуеце па пясочным кошык.
  4. Часнок ачысціце ад шалупіны і натрыце на дробнай тарцы. Плаўлены сыр Размягчыце і змяшайце з цёртым часныком. Выкарыстоўваючы кандытарскі мяшок, выдушыце сыр на кошыкі з грыбамі акуратнымі горачкай.
  5. Чырвоны балгарскі перац памыйце, ачысціце ад асяродку, нарэжце тонкімі палоскамі. Упрыгожце сырную закуску з грыбамі стужачкамі чырвонага перцу і галінкамі кропу. Падавайце пясочныя кошыкі на Новы 2017 год Пеўня, выклаўшы іх на адну вялікую талерку.

Дзіцячыя закускі на Новы 2017 год Пеўня: відэа-рэцэпт

Асаблівае месца на святочным стале займаюць закускі на Новы год 2017 для дзяцей. Паколькі малодшае пакаленне праславіцца самым капрызным і пераборлівыя, падабраць падыходны рэцэпт з фота зусім не проста. Але цалкам рэальна! Нават простыя смачныя гарачыя і халодныя закускі могуць спадабацца дзеткам, калі яны прэзентаваныя цікавым спосабам і пададзеныя новым казачным чынам. Больш падрабязна глядзіце на нашым відэа: