Закуска з скумбрыі закуска з кансерваванай скумбрыі з часнаком - непатрабавальнае страва, але цалкам можа не толькі разнастаіць святочны стол, але і ўпрыгожыць яго. Акрамя таго, пасту, з якой і складаецца гэтую страву, можна таксама нашмароўваць на бутэрброды. Мінімальны склад інгрэдыентаў дазваляюць прыгатаваць гэтыя стравы літаральна за лічаныя хвіліны. Як гэта бывае важна, калі нечакана прыходзяць госці!
інгрыдыенты:- Часнок 3 зубчык
- Маянэз 3 арт. л.
- Скумбрыя ў алеі 200 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі закускі трэба ўзяць банку кансерваванай скумбрыі ў алеі, часнык і маянэз.
- Крок 2 Дзелькі часныку ачысціць ад сухой абалонкі, дробна пасекчы і расцерці ў кашыцу.
- Крок 3 Злучыць 2 сталовыя лыжкі маянэза з часнаком.
- Крок 4 Соус старанна перамяшаць.
- Крок 5 Кавалачкі скумбрыі аддзяліць ад алейнай залівання і відэльцам расцерці ў кашыцу.
- Крок 6 Да скумбрыі дадаць чесночно-маянэзны соус.
- Крок 7 Змяшаць скумбрыю з падліўкай да аднастайнасці. Падаваць як салата або на бутэрбродах.