- пакецік жэлаціну - 1 Штука
- вады - 3 Ст. лыжкі
- тоўстых слівак - 1 Ст. лыжка
- цукру - 1/3 шклянкі
- ваніліну - 1 Чайная лыжка
- ёгурта без фруктовых напаўняльнікаў - 500 Грам
- пакет клубнічнага жэле - 1 Штука
1. Замачыць жэлацін вадой і даць набухнуть яму на працягу 5 хвілін. 2. Сліўкі, цукар і ванілін ў маленькай рондальчыку давесці да кіпення, каб цукар растварыўся. Зняць з агню і змяшаць з жэлацінам. 3. Узбіць міксерам ёгурт да поўнай аднастайнасці, затым добавать жэлацінавых сумесь і яшчэ раз узбіць. 4. Разліць атрыманую масу па 6 шклянках (атрымаецца па палове шклянкі) і паставіць у холад на мінімум 3 гадзіны. 5. Прыгатаваць клубнічнае жэле, як паказана на пакуначку заводам-вытворцам, але пры гэтым дадаць трохі менш вады, чым паказана, каб жэле выйшла сапраўды густым. 6. Упрыгожыць кожную порцыю цэлай ягадай трускаўкі з хвосцікам, злёгку пагрузіўшы яе ў жэле. Паставіць у холад да поўнага застывання. Шыкоўны дэсерт гатовы.
Колькасць порцый: 6