Большасць людзей, якія вырашылі прытрымлівацца абястлушчанай дыеты з нізкім утрыманнем халестэрыну з мэтай панізіць гэты самы халестэрын у крыві, глыбока памыляюцца, выключыўшы са свайго рацыёну абсалютна ўсе тлушчы і прадукты, якія змяшчаюць высокі ўзровень халестэрыну. Ці ж, у вялікай колькасці спажываюць прадукты, якія прынята лічыць паніжальнымі халестэрын, у той час як гэта не зусім так. У дадзеным артыкуле мы распавядзем аб чатырох самых распаўсюджаных міфах пра дыеты, паніжальных халестэрын.
Міф пра паніжальных халестэрын дыетах # 1.
Засяродзьцеся на змесце халестэрыну.
Большасць людзей думае, каб панізіць халестэрын, яны павінны панізіць спажыванне прадуктаў, якія змяшчаюць халестэрын. Аднак, дыетычны халестэрын (халестэрын, які Вы спажываеце) не мае ніякага дачынення да Вашага халестэрыну ўнутры арганізма. Двума найбольш шкоднымі кампанентамі, якія падымаюць ўнутраны халестэрын, з'яўляюцца штучна узбагачаныя тлушчы і насычаныя, трансгенныя тлушчы. Змест насычаных тлушчаў вельмі высока ў такіх прадуктах, як тоўстыя праслойкі мяса, бекону і каўбасы, а гэтак жа, у алеі і сале. Узбагачаны тлушч прысутнічае ў многіх прамыслова упакаваных прадуктах, у локшыну хуткага прыгатавання, мучных сумесях, булачках, печыва, паўфабрыкатах i прадуктах рэстаранаў хуткага харчавання.
Міф пра паніжальных халестэрын дыетах # 2.
Ухіліце з сваёй дыеты ўсе прадукты з высокім утрыманнем тлушчу.
Ці з'яўляецца тлушч шкодным, калі вы выконваеце дыету, паніжальную халестэрын, залежыць ад тыпу тлушчу. У той час як ежа з высокім утрыманнем абагачаных і трансгенных тлушчаў відавочна мае негатыўны эфект, то прадукты з утрыманнем поліненасычаных тлушчаў карысныя для паніжэння LDL (дрэнны халестэрын) і ўздым HDL (добры халестэрын). Адным з лепшых крыніц поліненасычаных тлушчаў з'яўляюцца арэхі і семечкі, авакада, аліўкавы алей і амега-3 тлушчаў кіслата, якая змяшчаецца ў рыбе (дзіка злоўлены ласось і макрэль).
Міф пра паніжальных халестэрын дыетах # 3.
Піце чырвонае віно, каб панізіць халестэрын.
І, так і няма. У той час як даследаванні паказваюць, што келіх чырвонага віна можа палепшыць сардэчна-сасудзістай фактар рызыкі хваробы ў жанчын, выпіваючы занадта шмат алкаголю, Вы паднімеце ўзровень трыгліцерыдаў, які з'яўляецца іншай шкодным кампанентам ўнутранага халестэрыну. Вядома, калі Вам гэта ў задавальненне, то час ад часу можна дазволіць сабе келіх чырвонага віна, але не думайце пра гэта як пра панацэі ад халестэрыну.
Міф пра паніжальных халестэрын дыетах # 4.
Тлушч і халестэрын - адзіныя кампаненты дыеты, якія павінны быць улічаныя ў працэсе паніжэння ўзроўню халестэрыну.
Абсалютная хлусня! Ёсць шмат іншых значных фактараў у дыеце, якія дапамогуць панізіць Ваш халестэрын. Перш за ўсё, старайцеся атрымліваць як мага больш тлушчаў ад такіх крыніц, як садавіна, гародніна і збожжавыя. Акрамя таго, спажыванне садавіны і агародніны (асабліва гародніны) прадаставіць Вашаму арганізму шмат іншых пажыўных рэчываў у форме вітамінаў і карысных мінералаў, якія важныя для поўнага здароўя.
У канчатковым рахунку, кажучы аб абястлушчаных дыетах з нізкім утрыманнем халестэрыну, Вы павінны думаць аб сваім поўным здароўе, а не засяроджвацца, перш за ўсё, на халестэрыне і змесце тлушчу. Вынікаючы радам спецыялістаў і дыетолагаў, Вы будзеце на шляху не толькі да паніжэння халестэрыну ў крыві, але і агульнаму здаровага ладу жыцця і выдатнаму самаадчуванню, якое нашмат важней дыеты з нізкім утрыманнем халестэрыну і тлушчаў.