- Свіная карэйка - 1 Кілаграм
- Часнок - 2 зубчыка
- Базілік сушеный - 1 Чайная лыжка
- Чабор сушеный - 1 Чайная лыжка
- Размарын сушеный - 1 Чайная лыжка
- Соль, перац - - Па гусце
- Аліўкавы алей - 2 Ст. лыжкі
Спецыі, соль, перац і часнык складаем ў чару блендера. Здрабняем. Дадаем аліўкавы алей, здрабняем яшчэ раз. Свіную карэйку кладзем на бляху, засланы фальгой, і добранька шаруе здробненымі спецыямі. Запякаць 40-45 хвілін пры 200 градусах да поўнай гатоўнасці мяса. Час гатоўнасці залежыць ад вашай духоўкі і памеру кавалка - 40-45 хвілін, у залежнасці ад духоўкі, дастаткова для кавалка карэйка вагой у 1 кг, калі ў вас кавалак пабольш - то і запякаць трэба будзе крыху даўжэй. Мяса наразаем на парцыённыя кавалачкі і неадкладна падаем. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 5-7