- Крупы грачаная - 2 шклянкі (Мерочный шклянку для мультиварки)
- Вада або агародніннай булён - 3,5 шклянкі
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Цукар - 1 Чайная лыжка
- Сметанковае масла - 1 Ст. лыжка
- Перац духмяны молаты - - Па гусце
- Мушкатовы арэх - - Па гусце
- Прованского травы - - Па гусце
Усё ж такі кашы ў мультиварке атрымліваюцца выключныя - разваристые, духмяныя, такія, як у дзяцінстве, у бабулі. Таму рабіць грэчку на гарнір іншым спосабам, калі кухня абсталявана мультиваркой, проста нелагічна. Адзіны мінус - рыхтуецца будзе крыху даўжэй, чым на пліце. Але гэта ж можна лічыць і плюсам - будзе час заняцца іншымі справамі. 1. Грэчку перабраць, прамыць «да чыстай вады», трохі абсушыць. 2. Уключыць мультиварку, усталяваць рэжым «Выпечка» або «Смажэнне». 3. Падпаліць ў чары сметанковае масла і выкласці грэчку. Абсмажваць, перыядычна памешваючы, на працягу 10 хвілін. Можна, вядома, так і не рабіць, але часу гэта адбярэ трохі, а каша атрымаецца куды больш духмяная. 4. Уліць ваду або булён, пасаліць, дадаць цукар, змяшаць. 5. Паставіць рэжым «Грэчка» і рыхтаваць да аўтаматычнага адключэння мультиварки. За 3-5 хвілін да канца прыгатавання, дадаць спецыі, яшчэ раз перамяшаць. 6. Перад падачай на стол грэчку можна пасыпаць дробна насечанай зелянінай. Грэчка будзе асабліва добрая, калі для падрыхтоўкі выкарыстоўваць якаснае сметанковае масла без раслінных дабавак - тады каша атрымаецца па-сапраўднаму пахучай, з лёгкім адценнем вяршкоў. Такі гарнір падыдзе і для паўсядзённага прыёму ежы, і для сямейнага вячэры - паспрабуйце!
Колькасць порцый: 4-5