На самай справе сапраўднае імя Нонны Мордюковой - Ноябрина. Будучая легенда айчыннага кіно нарадзілася ў вёсцы Константиновка Данецкай вобласці, аднак усё дзяцінства і юнацтва правяла ў Краснадарскім краі.
Ужо ў дзяцінстве Мардзюкова марыла стаць актрысай, і пасля Вялікай Айчыннай вайны без працы паступіла ў ВГIК. Першая ж праца ў кіно стала для маладой актрысы паспяховай. За ролю Ульяны Громавай ў «Маладой гвардыі» студэнтка ВДІКа атрымала Сталінскую прэмію:
У фільме «Простая гісторыя» партнёрамі па здымачнай пляцоўцы Нонны Мордюковой былі такія цудоўныя акцёры, як Васіль Шукшын і Міхаіл Ульянаў.
Выдатнае ўвасабленне ролі купчыхі у камедыйным фільме «Жаніцьба Бальзамiнова», знятага па п'есе Астроўскага:
Ролю домакіраўніка ў камедыі Леаніда Гайдая «Брыльянтавая рука» дагэтуль застаецца ў гледачоў адной з самых любімых, згуляных Ноннай Віктараўнай. Чаго толькі каштуюць фразы «Домакіраўнік - сябар чалавека», «Нашы людзі ў булачную на таксі не ездзяць», а таксама слова «вадакачка», прамоўленае Мордюковой з непараўнальным акцэнтам.
Здымаючыся ў Мікіты Міхалкова ў «Родны», Нона Мардзюкова пагадзілася на жудасную хімічную завіўку і залатыя зубы, каб зрабіць вобраз маці галоўнай гераіні яшчэ больш каларытным і праўдападобным.
Смерць адзінага сына ў 1990 годзе стала страшным ударам для актрысы, пасля якога яна так і не змагла акрыяць да канца жыцця. Нона Мардзюкова амаль не здымалася, і з'явілася толькі ў некалькіх карцінах у невялікіх ролях. Апошнім фільмам Мордюковой стала карціна «Мама» (1999 г.), у аснову якой пакладзена гісторыя захопу савецкага самалёта сям'ёй Авечкін. Яшчэ дзевяць гадоў Мардзюкова чакала прапаноў ад рэжысёраў, але ніхто так і не прапанаваў ёй новых роляў. Нона Мардзюкова стала другой з двух айчынных акторак, якія ўключаныя Брытанскай энцыклапедыяй у першую дваццатку найвялікшых акторак ХХ стагоддзя.