- гарбуз - 1 Штука (1-1,2 кг)
- аліўкавага алею - 1 Ст. лыжка
- мёду - 1/4 шклянкі
- свежага імбіра - 1 Ст. лыжка
- солі - 1/2 чайнай лыжкі
Мядовы гарбуз на пару - лёгкі і карысны дэсерт. Падрыхтоўка: У рондалі давесці ваду да кіпення. Выкласці ў рондаль гарбуз, варыць 2,5 хвіліны без вечка. Перавярнуць гарбуз і варыць яшчэ 2,5 хвіліны. Зліць ваду і даць гарбузу астыць. Ачысціць гарбуз ад скуркі, выдаліць насенне і нарэзаць кубікамі памерам 2-2,5 см. Змяшаць у місцы гарбуз, аліўкавы алей, нарэзаны імбір, мёд і соль. Рыхтаваць у пароварке на працягу 15 хвілін. Выкласці гарбуз на вялікую страву і адразу падаваць.
Колькасць порцый: 4