- здобных булачак - 6 Штук (несалодкі)
- вяндліны - 6 лустачак
- швейцарскага сыру - 6 лустачак
- маянэзу - 1 Ст. лыжка
- Соус: гарчыцы - 1 Ст. лыжка
- топленага алею - 1 Ст. лыжка
- цыбульнага парашка - 1/2 Ст. лыжкі
- таматнага падліўкі - 1/2 чайнай лыжкі
- маку для пасыпання - 1/2 Ст. лыжкі
1. Разагрэць духоўку да тэмпературы 180 градусаў Цэльсія. Ўсталяваць краты пасярэдзіне для лепшага прагрэву. 2. Булачкі разрэзаць напалову, іх ўнутраную частку вышмараваць маянэзам (пры жаданні). Скласці лустачку вяндліны так, каб ён не моцна выглядаў з булачкі, на вяндліну пакласці лустачку сыру. Накрыць булачку верхавінай. 3. Выкласці булачкі на бляху. Перад адпраўкай іх у духоўку прыгатаваць соус з усіх інгрэдыентаў, акрамя зерняў маку. 4. Пакрыць гатовым соусам верхавіны булачак, пасыпаць кожную насеннем маку. Накрыць булачкі фальгой. Адправіць у духоўку на 10 хвілін, каб сплавіць сыр. Калі хочаце больш румяны варыянт, пасля гэтага зніміце фальгу і яшчэ 2 хвіліны трымаеце булачкі ў духоўцы. 5. Выцягнуць гатовыя булачкі з духоўкі, выкласці на прыгожае агульнае страва і падаваць да стала яшчэ цёплымі.
Колькасць порцый: 3