Не існуюць чароўнага вітаміна, які здольны палепшыць памяць, хоць многія фармацэўтычныя кампаніі сцвярджаюць, што яны ўжо стварылі формулу, якая можа дапамагчы людзям палепшыць памяць. Але гэта ўсё няпраўда, хоць гэтыя кампаніі і спрабуюць стварыць магічную таблетку, у іх яе няма. І калі калі-небудзь яны знойдуць вітамін або лекі, якое будзе паляпшаць памяць, спатрэбяцца гады выпрабаванняў, перш чым якое-небудзь дасягненне будзе даступна грамадскасці.
Вітаміны, якія патрэбныя для паляпшэння памяці
Вітаміны ў развіцці клетак мозгу гуляюць вялікую ролю. Самыя важныя вітаміны для памяці - вітаміны групы B, у тым ліку вітаміны C і E, фалійная кіслата і тыямін, так як арганізм не можа іх вырабіць. Мы можа атрымаць іх з тых прадуктаў, якія ўжываем у ежу.
Вітаміны групы B, для памяці
Вітамін В1 (тыямін)
Патрэбнасць арганізма ў суткі ў тыямін 2,5 мг. Пры тэрмаапрацоўцы прадуктаў пры тэмпературы звыш 120 градусаў, вітамін B1 цалкам руйнуецца. Вітамін B1 змяшчаецца ў цыбулі, пятрушцы, часнаку, птушцы, свініне, яйках, малацэ, арэхах. А таксама ўтрымліваецца ў пророщенных зернях пшаніцы, прадуктах грубага памолу, бульбе, гароху, у соевых бабах.
Вітамін B2 (рыбафлавін)
Патрэба ў гэтым вітаміне 3 мг. У параўнанні з вітамінам B1 вітамін B2 больш термоустойчив. Вітамін B2 змяшчаецца ў печані, нырках, шампіньёны, птушцы, мясе, яйках, абляпіхі, капусце і шпінаце. А таксама ў таматах, вотруб'і, луку, пятрушцы, малацэ, сухафруктах, арэхах, соевых бабах і ў пророщенных зернях пшаніцы.
Вітамін B3 (пантатэнавая кіслата)
Сутачная патрэба ў такім вітаміне 10 мг. Гэтага вітаміна дастаткова шмат у прадуктах і недастатковасць арганізма ў гэтым вітаміне сустракаецца рэдка. Але дэфіцыт гэтага вітаміна прыводзіць да рэзкага пагаршэння памяці, голавакружэнне і хуткай стамляльнасці. Змяшчаецца ў ікры, печані, яечных жаўтка, арахісе, бабовых, бульбе, памідорах. А таксама ў каляровы капусце, зялёных ліставых гародніне, дражджах, вотруб'і і ў прадуктах грубага памолу.
Вітамін B6 (пірыдаксін)
Патрэбнасць арганізма ў вітаміне B6 2 мг. Недахоп такога вітаміна прыводзіць да цягліцавых курчах, бессані, дэпрэсіі, да пагаршэння памяці. Змяшчаецца ў часнаку, печані, марскі і рачны рыбе, яечным жаўтку, прадуктах грубага памолу, малацэ, пророщенных зернях пшаніцы і ў дражджах.
Вітамін B9 (фалійная кіслата)
Сутачная патрэба да 100 мг. Дэфіцыт у фалійнай кіслаце вядзе да таго, што арганізму недастаткова ферментаў, якія патрэбныя для памяці, а пры цяжкім авітамінозе развіваецца малакроўе. Змяшчаецца ў хлебабулачных вырабах з жыта і пшаніцы, морквы, таматах, капусце, шпінаце, у салатных гародніне. А таксама ў кісламалочных прадуктах, малацэ, печані, нырках, ялавічыне, дражджах.
Вітамін B12 (цианкобаламин)
Сутачная патрэба ў ім 5 мг. Недахоп гэтага вітаміна прыводзіць да хуткага інтэлектуальнаму стомы, агульнай слабасці, да сур'ёзных парушэнняў памяці, у крайніх выпадках да злаякаснай анеміі.
Вітаміны трэба прымаць пасля кансультацыі з лекарам. Для бяспечнага спосабу паляпшэння памяці, трэба паесці натуральныя прадукты ў неапрацаваным стане. Калі гэта спакаваныя прадукты, то чытайце этыкеткі, іх тэрмін захоўвання і склад, часта аказваецца, што там проста дададзеныя хімічныя кансерванты.
У дадзеным выпадку ёсць эмпірычнае правіла: калі ён плавае ў акіяне, расце на дрэве, у зямлі, то лепш будзе з'есці гэты прадукт, чым ўпакаваны прадукт харчавання, які да таго ж падвергнуты хімічнай апрацоўцы.
Ешце збалансаваную ежу, у тым ліку насенне і арэхі, суцэльныя збожжа, гародніна і садавіна ў свежым выглядзе. Дадавайце ў рацыён харчавання малочныя прадукты, умеранае колькасць мяса і рыбы і вы атрымаеце ўсе вітаміны, у якіх будзе мець патрэбу ваш мозг, каб ён мог правільна функцыянаваць.