- Бульба - 500 Грам
- Смятана - 150 Грам
- Маянэз - 100 Грам
- Марынаваны агурок - 1 Штука
- Часнок - 3 зубчыка
- Зеляніна кропу - 15 Грам
- Соль, перац - Па гусце
- Раслінны алей - Па гусце
1. Выбраць роўныя бульбіны, пажадана аднолькавага памеру. Добра прамыць, каб не засталося бруду. Кожную бульбу вышмараваць раслінным алеем. Нарэзаць фальгу па памеры бульбін. Загарнуць кожную бульбіну ў фальгу. 2. Усе загорнутыя бульбіны змясціць на бляху і запякаць у духоўцы, нагрэтай да 180 градусаў, каля гадзіны. 3. Ёсць час, каб прыгатаваць соус. У асобным посудзе змяшаць смятану і маянэз. Часнок здрабніць з дапамогай чеснокодавилки. Марынаваны агурок пасекчы вельмі дробна. Зеляніна прамыць, высушыць і дробна пасекчы. У смятана-маянэзны сумесь пакласці агуркі, часнык і зеляніна. 4. Дастаць гатовы бульба і разгарнуць фальгу. Кожную бульбіну надрэзаць глыбока крыж-накрыж. Пакласці ў надрэз начынне і зачыніць фальгой, каб бульба змог прахарчавацца начыннем. Выкласці бульбу на талерку і зверху пакласці соус. Вельмі простая ежа, але і вельмі смачная.
Колькасць порцый: 6