Салата з варанага салеры Прапаную прыгатаваць цікавы салата з варанага салеры, сыру і яблыкаў. Салата выходзіць сакавітым, пяшчотным і храбусткім. Спалучэнне кісла-салодкіх яблыкаў і варанага злёгку хрумсткага салеры проста выдатнае. Дадатковую пікантнасць салаты надае прысутнасць сыру. Запраўка з невялікай колькасці хатняга маянэзу і свежазмолатая чорнага перцу не робяць салата асабліва цяжкім.
інгрыдыенты:- Сыр цвёрды 150 г
- Корань салеры 150 г
- Яблык 2 шт.
- Маянэз 2 арт. л.
- Соль 2 г
- Перац чорны молаты 1 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты нам спатрэбіцца салера, сыр, яблыкі, маянэз, соль, перац чорны молаты.
- Крок 2 Салера ачысціць і парэзаць сярэднімі кубікамі.
- Крок 3 Адварыць салера на працягу 4-5 хвілін.
- Крок 4 Сыр нарэзаць тонкай соломкой.
- Крок 5 Яблыкі ачысціць ад лупіны, выдаліць асяродак і нарэзаць дзелькамі.
- Крок 6 Злучыць яблыкі, салера, сыр і маянэз (лепш хатні).
- Крок 7 Дадаць соль і свежазмолатая чорны перац.
- Крок 8 Перад падачай патрымаць гатовы салата ў халадзільніку 15 хвілін.