Вегетарыянскія бургеры з фасоллю

1. Зліць вадкасць з чорнай фасолі. У місцы расцерці фасолю відэльцам або бульбяным прэс інгрэдыентаў: інструкцыі

1. Зліць вадкасць з чорнай фасолі. У місцы расцерці фасолю відэльцам або бульбяным прэсам. Выдаліць насенне з балгарскага перцу. Ачысціць зубчыкі часныку. 2. Выкарыстоўваючы кухонны камбайн, нарэзаць цыбулю, часнык і балгарскі перац. Дадаць фасолю і змяшаць. 3. У асобнай місцы змяшаць яйка, кмен, луковый парашок, парашок чылі, соус Срирача і дробна нарэзаную кінзы. Дадаць да бабовай сумесі і добра змяшаць. 4. Калі ў сумесі маецца шмат вадкасці, адціснуць яе праз марлю. Калі вы пазбавіцеся ад лішняй вадкасці, выкладзеце сумесь у міску і размяшайце з паловай паніровачных сухароў. 5. З атрыманай масы сфармаваць 4 катлеты. Абкачаць катлеты ў пакінутых паніровачных сухарах. 6. Разагрэць алей у сатэйнік на моцным агні. Абсмажыць катлеты з абодвух бакоў, пакуль яны добра ня подрумянятся. 7. Выкласці катлеты на булачкі і адразу падаваць. Пры жаданні вы можаце дадаць у бургер нарэзаны авакада, лустачкі саспелых памідораў і каханую заправу.

Колькасць порцый: 4