- соль і молаты перац - - Па гусце
- пельменяў з сырам - 650 Грам
- замарожанага гарошку - 300 Грам
- алею - 2 Ст. лыжкі
- зубчык часныку - 1 Штука
- цёртага сыру пармезан - 1/2 шклянкі
У вялікім рондалі з кіпячай падсоленай вадой адварыць пельмені на 2 хвіліны менш, чым паказана ў інструкцыі. Дадаць гарох, варыць тортеллини да гатоўнасці, пакуль гарох не стане мяккім, 2 хвіліны. Зліць ваду і адкласці 1 кубак вадкасці. Адкласці ў бок тортеллини і гарох. Падпаліце алей у рондалі на павольным агні Дадаць часнык, рыхтаваць да з'яўлення водару, каля 1 хвіліны. Прыбраць часнык. Дадаць у рондаль тортеллини і гарох, пармезан і 3/4 шклянкі вадкасці, заправіць соллю і перцам. Змяшаць. Дадаць больш вады пры неабходнасці. Падаваць тортеллини з сырам пармезан.
Колькасць порцый: 1