Булачкі на Вялікдзень

Інгрэдыенты. Змяшайце сухія інгрэдыенты (муку, соль, цукар, спецыі і сухія дрожджы). Затым інгрэдыентаў: інструкцыі

Інгрэдыенты. Змяшайце сухія інгрэдыенты (муку, соль, цукар, спецыі і сухія дрожджы). Затым, дадайце алей і ваду. Старанна замесіце цеста. Калі цеста стане расцягвацца але пры гэтым не рвацца, дадайце разынкі і парэчку, добранька змяшайце. Пасля гэтага, накрыйце цеста вільготным ручніком і дайце падняцца (прыкладна 45 хвілін або да падваення памеру). Калі цеста будзе гатова, выкладзеце на стол і адрывайце кавалачкі, прыкладна па 120 г. скочваюцца шарыкі і выкладвайце на змазаны бляху. Затым, накрыйце вільготным ручніком і пастаўце ў цёплае месца падымацца (іх аб'ём павінен павялічыцца ў два разы). Змяшайце муку і ваду да густога стану і змесціце ў кандытарскі мяшок (або можна выкарыстоўваць звычайны пакет, зрэзаўшы куток). І зрабіце ўзор у выглядзе крыжыка. Затым, змесціце бляху у разагрэтую да 210 ° С і выпякайце на працягу 18 хвілін. Падавайце ў гарачым выглядзе з кавалачкам масла.

Колькасць порцый: 10