- малако - 235 мілілітраў (вадкія :)
- вада - 1/2 шклянкі
- сметанковае масла - 55 Грам
- яйка - 1 Штука
- мука - 560 Грам (сухія :)
- сухія дрожджы - 9 Грам
- цукар - 2 Ст. лыжкі
- соль - 2 чайнай лыжкі
Змяшайце і нагрэйце (да расплаўлення алею) у рондалі усе вадкія інгрэдыенты акрамя яйкі. Цяпер пераканайцеся, што вашыя рукі сухія. Змяшайце 2 шклянкі мукі, цукар, дрожджы і соль. Затым дадаць мучную сумесь у цёплую сумесь вадкіх інгрэдыентаў. Змяшаць, разбіць ў рондаль 1 яйка. Паступова засыпаць астатнюю муку. Замясіць цеста і падзяліць на 12 шарыкаў. Выкласці іх на бляху і даць пастаяць на працягу 35 хвілін. Нагрэць духоўку да 200 C. Выпякаць булачкі каля 10-12 хвілін. Гатова! Цяпер можна рыхтаваць гамбургеры ці ж проста атрымліваць асалоду ад булачкамі да чаю.
Колькасць порцый: 12