Інжыр з маскарпоне і мёдам

Упарадкаваць інжыр разрэзанай бокам уверх паміж чатырма чарамі. Выкарыстоўваючы лыжку, а інгрэдыентаў:

• інжыра - 8 Штук (падзеленых напалову)
• маскарпоне - 1/3 Кубкі
• мёду - 1/3 Кубкі
• молатай карыцы - 1/4 чайнай лыжкі
• молатага кардамона - 1/8 чайнай лыжкі
• молатага духмянага перцу - 1/8 чайнай лыжкі
• галінкі свежай мяты - 4 штука

інструкцыі

Упарадкаваць інжыр разрэзанай бокам уверх паміж чатырма чарамі. Выкарыстоўваючы лыжку, акуратна зрабіць невялікае паглыбленне ў цэнтры мякаці кожнага інжыра. Дадаць лыжку маскарпоне ў цэнтр кожнай палоўкі інжыра. Змясціць мёд са спецыямі ў невялікую гарачатрывалую міску і паставіць яе на рондаль з кіпячай вадой. Варыць на сярэднім агні, памешваючы, пакуль мёд не падпаліцца і не стане цёплым, 1-2 хвіліны. Паліць мёдам кожны інжыр, упрыгожыць галінкамі мяты і адразу падаваць.

Колькасць порцый: 4