Як знізіць ўжыванне цукру?

Усе мы ведаем, што цукар вельмі шкодны для нашага здароўя, і чым менш мы яго ўжываем, тым лепш. Але як жа адмовіцца ад яго? Ніжэй прыведзены парады, якія можа быць не адразу, але паступова дапамогуць вам ўжываць у ежу менш цукру. Калі падыдзеце да гэтага пытання сур'ёзна, то з часам наогул перастанеце яго ўжываць. Цукар можа прывесці да многіх хвароб, а так жа да атлусцення, памятайце пра гэта.

Парады, якія дапамогуць знізіць ўжыванне цукру

1. Не кладзіце цукар у ўжываюць ежу. Лепш за ўсё не дадаваць цукар у прадукты, якія не ўтрымліваюць яго, таму піце чай і кава без цукру, кашы ежце так жа без яго.
2. Ні ў якім разе не думайце пра тое, што карычневы цукар карысней белага, таму яго можна ёсць. Зусім не. Тыя карысныя рэчывы, якія ўтрымліваюцца ў ім, вельмі дрэнна засвойваюцца нашым арганізмам, а ўсё таму што, чым больш мы з'ядаем цукру, тым менш мінералаў і вітамінаў засвойваецца. Калі ўзровень цукру ў крыві перавышаецца, то пачынае выпрацоўвацца інсулін, а ён у сваю чаргу разам з цукрам выдаляе і карысныя, патрэбныя рэчывы, якія ў той момант ўтрымліваюцца ў крыві.
3. Не ўжывайце ў ежу прадукты, якія ўтрымліваюць обычныеуглеводы і не маюць абалоніны. Напрыклад, макароны, бульба, нецельнозерновойхлеб і іншыя.
4. Не верце ўсім надпісам «Абястлушчаны». Калі бачыце такиенадписи, не спяшаецеся браць прадукт, бо гэта зусім не значыць, што там малокалорий. Звычайна ў такіх прадуктах як раз змяшчаецца вельмі шмат цукру, поэтомуперед купляй чытайце склад.
5. Старайцеся набываць прадукты розных кветак. Што гэта значыць? Гародніна, садавіна і ягады бярыце не толькі чырвоныя або жоўтыя. Усе цветадолжны прысутнічаць у вашым рационе.Чем больш кветак, тым больш вітамінаў і карысных рэчываў, ды і вкорзине будзе менш булачак, сухарыкаў і чыпсаў.
6. Заўсёды чытайце склад. Вы павінны ведаць колькі сахаранаходится ў тым ці іншым прадукце, для таго каб ужываць яго як можноменьше.
7. Старайцеся купляць прадукты, у якіх змяшчаецца меньшеискусственных падсалодвальнікаў, таму што яны развіваюць у арганізме прывыканне куглеводам й цукру, і да таго ж расходуюць ў арганізме хром і мікраэлемент, які нам патрэбен для таго, каб падтрымліваць ўзровень цукру ў балансе.
8. Заўсёды лічыце. На этыкетцы напісана содержащеесяколичество цукру ў прадукце. Вам трэба падзяліць яго на 4, і вы даведаецеся, колькі чайных лыжак цукру вы з'ясце разам з гэтым прадуктам.
9. Старайцеся есці менш салодкіх прадуктаў. Асабліва калі выхудеете ці ў вас шмат цукру ў крыві, або па іншых медыцынскім показателям.Если ў вас усё ў парадку, тады не трэба нічога абмяжоўваць.
10. Кушайте не больш 100-120грамм садавіны ў дзень.
11. Піце толькі свежыя сокі. Не купляйце ихв краме, яны ўтрымліваюць шмат цукру і абсалютна пазбаўленыя абалоніны. У такихсоках няма нічога карыснага, да таго яны дрэнна засвойваюцца арганізмам.

Кожны прадукт, которыйпопадается нам на вочы, утрымлівае калорыі. Гэта датычыцца і садавіны, і гародніны, иягод. Ад іх наш арганізм атрымлівае вугляводы. Каларыйнасць таго ці іншага фруктазависит ад утрымання цукру-фруктозы, цукрозы і глюкозы. Той цукар, которыймы атрымліваем ад прадуктаў расліннага ўтрымання, напаўняе нас энергіяй.

Людзі, якія страдаютсахарным дыябетам або іншымі некаторымі захворваннямі, дзе трэба употреблятьменьше цукру, важна ведаць у якіх садавіне змяшчаецца яго менш.

Цукар можа ўтрымлівацца вразных колькасцях у розных гатунках і пладах. Дзе-то іх больш, дзесьці ихменьше. Возьмем, да прыкладу, сярэдняе яблык, у ім утрымліваецца прыблізна 20грамм цукру, у саспелай банане - 15,5 грам, у шклянцы сіняга вінаграду - 23грамма, у шклянцы трускаўкі - 8 грам, а вось у кубку мякаці кавуна - 10 грам.

Варта ведаць, што такойсахар значна больш карысна таго, які кладуць у тарты і печыва. Пры сахарномдиабете і захворванні нырак, цукар прыроднага паходжання паляпшае стан арганізма. Садавіна способныснижать ўзровень халестэрыну ў крыві, менавіта таму ягады і садавіна нужноупотреблять ў ежу для прафілактыкі інсульту, анкалагічных захворванняў игипертонии. Таксама ў іх утрымліваюцца антыаксіданты, якія павышаюць імунітэт иочищают арганізм.

У гэтых прадуктах малокалорий, але іх не трэба ўжываць часцей за тры разы на дзень. У ягадах і садавіне ўсё ж утрымліваецца многосахара, таму яго трэба расцягваць на ўвесь дзень. Жанчыне можна употреблятьдо 6 чайных лыжак у дзень, а мужчыну да 9. Вы павінны ведаць, што 1 чайная лыжка = 4г, цукру = 15-20 калорый. Таму калі складаеце меню на дзень, улічвайце прадукты, у склад якіх ён уваходзіць.

Якія садавіна ўтрымліваюць менш цукру?

1. У журавінах змяшчаецца мала цукру. У адным шклянцы гэтых ягодвсего 4 грама цукру, але ў шклянцы сушаных ягад ўтрымліваецца яго 72 грама.
2. Ягады трускаўкі, якую ўсе так любяць, не вельмі многосодержится цукрозы і фруктозы. У кубку свежых ягад ўтрымліваецца 7-8 граммсладкого рэчывы, а ў замарожаных - 10 грам.
3. Папая - плён з нізкім утрыманнем цукрозы. У кубку этогоплода ўтрымліваецца 8 грам цукрозы, а ў кубку пюрэ з папаі - 14 грам. Помимоэтого у плодзе шмат вітаміна A, C, калію і каратыну.
4. У адным цытрыне ўтрымліваецца 1,5-2 грама цукрозы, а таксама онбогат вітамінам C.
5. Акрамя вышэйпералічаных садавіны, менш за ўсё природногосахара змяшчаецца ў зялёных яблыках, абрыкосах, ажыны, чарніцах, маліне, персіках, дыні, чорных парэчках, грушах, мандарыны, грэйпфруце, кавуне, слівах і зялёным агрэсце.

Якія садавіна ўтрымліваюць больш за ўсё цукрозы?

1. У шклянцы вінаградных ягад ўтрымліваецца 29 грам цукрозы. Таксама ён багаты каліем і рознымі вітамінамі.
2. У банане змяшчаецца 12 грам цукру і 5 грам крухмалу. Завалачы яго можна значыць не больш за 4 штук.
3. У 100 г інжыра ўтрымоўваецца 16 грам цукрозы, а ў сушеноминжире і таго больш, таму з ім трэба быць акуратней.
4. Манга з'яўляецца вельмі каларыйны прадуктам, які ў одномплоде змяшчае 35 г цукру. Але яго трэба есці, таму што ён утрымлівае фосфар, калій, ніацін, харчовую клятчатку і бэта-каратын.
5. У кубку ананаса змяшчаецца 16 г цукру, але яго нужноупотреблять ў абмежаваных колькасцях, таму што ён багаты каліем, вітамінам Сі прыродным валакном.
6. Вішня - вельмі каларыйная ягада і ў адной кубку яе содержится18-29 грам цукрозы, аднак кубак кіслай вішні змяшчае 9-12 грам цукру.